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第5章 吃食准备就绪

发表时间: 2024-08-10
忙完药膳的事,田小甜着手准备自己的创业大计。

久久不出现的系统再一次上线,“宿主,这是现在的人流量的分布图。

其他的就祝你好运。”

说完再一次消失,安静的好像从来没出现过。

田小甜为统子打分八点五分,因为她有一点无语。

打开系统给的图纸,一眼看过去就是车站,学校的人最多,不过仔细看,政府单位、工厂门口的人流量也不少。

田小甜划出这几个地方,学校人多但是远,在县中心大部分学生都是在家吃过饭过来的卖早点一样的吃食不现实,工厂一般有自己的食堂供应还便宜不适合长期售卖。

再根据距离、人群等因素最终选择了车站作为创业初始地。

车站的人群多样、对应的受众多样自己的产品就能更好的出售。

田小甜将图纸小心翼翼地收起来,然后背着手在屋子里来回踱步。

她时不时地抬起头,发出长长的叹息声:“到底该卖点什么好呢?”

她心里暗自琢磨着,要想成功卖出东西,首先得有吸引力,其次制作起来不能太复杂,而且还得方便携带。

田小甜对自己的手艺非常自信,毕竟她每年都是专业前三名,理论知识学得扎实,实践也没落下。

经过深思熟虑,她最终决定卖茶鸡蛋和糙米饭团。

这两样食物都可以提前准备好,等到了车站再拿出来售卖。

即使变冷了,它们的味道依然不会受到太大影响。

这样一来,既满足了便捷性的要求,又能保证食品的口感和品质,田小甜很满意这两样。

田小甜又又又骑上她的自行车出去了,她不禁感慨还好她的小粉跟来了不然这么多路自己要走断腿了。

到了街上田小甜找到批发商要一百个鸡蛋,二十斤糙米。

付了订金说一会来拿。

她又去了其他店面买了香料、茶叶老抽,还奢侈的割了一块猪肉。

等买好这些小粉车篓都装满了,回到批发商这里,老板己经清点好货物等着她付尾款了。

看她买了这么多东西还慷慨地送了一个鸡蛋筐子给她固定在自行车后座上,田小甜把米放进背篓里,正好可以放在鸡蛋筐子上。

看起来像是坐在了货物中间显得有点滑稽,后座的东西太重了骑上晃晃悠悠的,田小甜有点后悔为什么不让爸爸一起来,现在是欲哭无泪,就这么一路晃晃悠悠骑回家。

到家以后累的田小甜狂喝两大碗水,倒在床上大喘气。

很好,又是减肥的一天。

白净的小脸都透红了,典型的出汗多太阳毒辣,快晒伤了,田小甜歇的差不多了去院子里摘了一根黄瓜切成片敷在脸上,舒缓镇定。

田小甜来到这这么长时间第一次想念二十一世纪,那时候自己光防晒产品就五花八门,更别说修护产品了,而自己现在只能苦哈哈的敷黄瓜,效果还没有它的一半好。

田小甜觉得脸没那么烫了之后就起身备餐了,把鸡蛋放进盆里一个个洗干净,转移到大土灶的锅里,放入茶叶,大料,干辣椒、八角、桂皮还有老抽盖盖烧火。

火起来了塞入几个木柴;田小甜又去淘糙米,清洗干净盛到木桶里,在另一个锅里起水烧火没有电饭锅就用老式蒸米法。

中间时不时地调整茶鸡蛋的火候,让鸡蛋入味却不老。

大概水滚西分钟之后,田小甜打开盖子,用勺子在鸡蛋壳上敲击,使蛋壳开裂但不脱落,之后又开盖小火煮大概五分钟。

等锅底的火快熄灭的时候盛到桶里等一晚上的时间,明天鸡蛋的颜色会更好看,也会更入味。

时间差不多了米饭也好了,米饭吸饱了水分变得沉重,田小甜费了好大的力才把米饭桶从锅里拿出来,田小甜呼了一长气还好之前健身没白健。

刷锅把切好的肉放进去熬煮,炼成了猪油渣。

田小甜等油温度差不多了盛出来放进油罐子里,猪油渣放一边冷却。

田小甜去院子里把田妈腌的酸菜拿出来,清洗切碎,在油锅里炒一遍,还没做好田爸田妈下地回来了,一进院子里就闻到了香味,赶快进来:“甜甜,你做了什么,怎么这么香。”

还好田家位置偏远又是村里比较穷的一户,大家闻到了也没往田大华家想,不过这味道闻着就让人流口水,今晚村里有几户人家食不知味对自家婆娘发脾气说饭菜不好吃。

田小甜忙起来没注意时间,往外面一看天都快黑了。

“爸妈你们先坐一会,我马上就好今天你们尝尝我的新菜。”

田小甜把酸菜盛出来,拿了一碗鸡蛋、一盆米饭还有猪油渣和酸菜去了院子放在桌子上。

让田爸田妈先吃鸡蛋,转身回厨房做了一盆蛋花汤。

饭菜准备齐了,田小甜看田爸田妈坐在桌旁等着没开动,不禁心中一热有点感动。

“爸妈,你们看这个是糙米,加上猪油渣和咸菜团成饭团可好吃了。”

田小甜拿着小碗在碗底铺了一层米饭放上点猪油渣和咸菜,再加一个蛋最后用米饭盖上,用塑料袋团成团递给田爸,随后又做了一个给田妈。

“怎么样,好吃吗。”

田小甜一脸期待看着田爸田妈。

“好吃,简首美味,甜甜手艺就是好,比我吃过的任何米饭都好吃。”

田妈田爸毫不吝啬的夸奖。

“甜甜不愧是出去见过大世面的人,这什么饭团我都没见过米饭团着菜谁想出来的呢。”

田小甜笑着很高兴,自己的成果被家人认可了,虽然可能带着感情色彩。

“妈,趁着吃饭时间我去给小姑姑送点。”

说罢拿起箩筐放了十几个茶鸡蛋和五个饭团用布盖着端过去。

田小甜过来这几天还是第一次来这个小姑姑家,低矮的砖房昏暗的灯光,一家人吃着窝窝头就着清水,两个表弟一个比一个瘦小,皮肤黝黑,小小的脸上只剩下一双大眼睛眨巴眨巴看着田小甜。

田小甜赶快进去:“姑姑,我来送点东西给弟弟妹妹们吃。

自己做的。”

“甜甜来了,吃饭了吗,来吃点。”

田小甜把箩筐放在桌子上说:“我马上回去吃,我爸妈在家等着呢。

那个姑姑我先走了。”

说罢,没听田玉梅说什么就一溜烟跑走了。

两个孩子掀开的箩筐,看见是鸡蛋舔了舔嘴唇,眼巴巴地看着田玉梅,她心里涌上一阵酸涩:“吃吧。”

两个孩子欢呼一声,先是给田玉梅拿一个,一人拿一个鸡蛋就着窝窝头吃,剩下的让田玉梅放起来。

田小甜回到家和田爸田妈说了明天要去火车站卖小食,田爸田妈有些担心一个十五岁的女孩子独自一人去那么乱的地方不安全,特别是田小甜长的是十里八乡数一数二的标致,两人更不放心了。

商量过后田爸决定和她一起去等回来再去地里除草。

虽然田小甜推辞了但拗不过田爸田妈只好作罢。

田爸吃过饭去村里借了一辆自行车,因为田爸田妈热心肠在村里人缘好,借自行车也很容易,不多时田爸就推着一辆二八大杠回来了。

第二天天灰蒙蒙的田小甜就起来了把茶鸡蛋和米饭放进锅里加热,又炒了一盆酸菜,拿上猪油渣兜兜,田小甜带着小件东西,田爸用自行车驮着两个大木桶一起出发去了火车站。